Tatit, rouskut ja haperot tutuiksi sieniretkellä

Suomessa arvioidaan kasvavan kaikkiaan jopa noin 6 500 eri sienilajia, joista 80 on jossain määrin myrkyllisiä, noin 200 syömäkelpoisia ja loput ihmisruoaksi kelpaamattomia. Luvut koskevat paljaalla silmillä havaittavia ns. suursieniä. Sienitieteessä lajimääritelmät...

Aarteenetsintä vetää metsään

Tatti on aloittelijalle turvallinen valinta Sie­ni­kurs­sien ve­tä­mi­nen pe­las­ti luon­non­tuo­te­kou­lut­ta­ja An­nik­ka Ku­ja­lan poh­jat­to­mal­ta sie­ni­hul­luu­del­ta. Kun ve­tää kurs­se­ja re­he­vim­män se­son­gin läpi, vält­tyy it­se pa­him­mal­ta...

Villiyrttisato on yltäkylläinen

Kesäinen luonto tarjoaa puhdasta, tuoretta ravintoa. Luonnontuotekouluttaja Annikka Kujalan viherpeukalo on keskellä kämmentä. Mieluiten hän jättää puutarhassa kitkemisen, kaikenlaisen mönkimisen ja kastelun kokonaan väliin ja suuntaa suoraan niitylle. – Siinä...